Historique : Germinal, plus de 30 ans d’expérience… Fondée en 1974 par des consommateurs soucieux de leur santé et de l’environnement, Germinal est une coopérative de consommateurs indépendante regroupant 3 magasins, à Auxerre, Sens et Tonnerre, dont les seuls actionnaires sont les clients sociétaires.
Aujourd’hui, Germinal c’est plus de 8 000 sociétaires, mais aussi une ouverture à tous les consommateurs non sociétaire depuis 1996.
Germinal est également membre du réseau BIOCOOP, réseau coopératif regroupant plus de 280 magasins, qui a pour objectif le développement d’une agriculture biologique respectueuse des hommes et de l’environnement : www.biocoop.fr
Les équipes : Germinal c’est aujourd’hui 34 salariés et un conseil d’administration de 12 membres bénévoles.
Des équipes à votre écoute…
A Auxerre, 300m2 de surface de vente pour un large choix de produits approvisionnés tous les jours ;épicerie salée, sucrée, produits frais, fruits & légumes, pain, cosmétiques certifiées écologiques, compléments alimentaires, écoproduits et livres. Viviane et son équipe vous attendent dans un magasin refait à neuf depuis juillet…
A Sens, Patrick et son équipe auront le plaisir de vous accueillir dans une construction en bois, moderne et spacieuse, au bord de l’Yonne. Vous y trouverez des espaces confortables dédiés aux vins, aux cosmétiques et aux livres, ainsi qu’un choix important de fruits & légumes, de produits laitiers et traiteur et toute les gammes de l ‘épicerie bio… le plus, pain frais tous les jours, cuit sur place
Ouvert depuis 1980, le magasin de Tonnerre, c’est l’épicerie bio de quartier. Régine et Françoise vous accueilleront pour vous faire découvrir les bons produits de l’agriculture biologique.
Activité :
3 magasins d’alimentation bio et écoproduits sur le département de l’Yonne
Un produit bio, qu’est ce que c’est ?
L’agriculture bio est un mode de production ne devant rien à la chimie de synthèse, pas plus pour la culture et l’élevage que lors de la transformation des produits.
Sa vocation est de produire sans nuire, par le respect des équilibres du vivant.
Son cadre législatif est européen et national, selon des cahiers des charges impliquant des contrôles indépendants qui, s’ils sont favorables, donnent droit à la mention officielle : « Produit issu de l’agriculture biologique ».
Savoir-faire : Germinal vous propose aujourd’hui plus de 8 000 références de produits bio en épicerie, ultra-frais, produits en vrac, fruits & légumes, écoproduits et cosmétiques naturelles.
Et tout ceci dans le plus grand respect de tous, du producteur au consommateur ; pas de politique de marges arrières, paiement des fournisseurs sous 3 semaines, refus des OGM, sélection rigoureuse de tous les produits, au delà même du cahier des charges produits biologiques…
Atouts : Des magasins ouverts du lundi au samedi en journée continue*, des places de parking à Sens et à Auxerre. Des équipes à votre écoute, pour vous aider à consommer bio. Des magasins à taille humaine, du mobilier en bois traité aux lasures naturelles.
Nous mettons tout en œuvre pour vous accueillir dans un cadre où il fait bon faire ses courses…Que ce ne soit plus une contrainte mais un vrai plaisir.
